潍坊农产品安全基地（解码潍坊之产业密码）

快上云讯 潍坊安丘是农业大市，也是出口强市，被誉为“世界的菜篮子”。为保障“菜篮子”安全，安丘市用国际标准倒逼农产品质量安全建设，连续7年被评为国家级出口食品农产品质量安全示范区。今年以来，安丘市围绕进一步擦亮农产品安全优质“金字招牌”，创新管理方式，加快构建“从土壤到餐桌”的全链条监管体系，探索推行了农产品质量安全社会共治新路径，取得了积极成效。

在安丘市新安街道北辛庄子村后的一处葱田里，检测员正会同村里的农产品质量安全监管员一起，对村民种植的大葱抽取农残检测样本。

安丘市农产品质量安全管理服务中心检测技术专员说房健说，我们在全市范围内对即将上市的农作物抽样快检，同时用国内国际两套标准对检测结果进行判定，用最高标准确保国内国际两个市场的农产品质量安全。

为保障食用农产品质量安全，安丘市组建了90人的检测员队伍，设立了14处农产品质量安全管理服务站，配备了16辆食用农产品管理服务车和日检测400个农残样本的先进检测设备，对田间地头、农贸集市样本进行实时抽样、精准检测。同时，实施集成监管执法，推动农业种植规范用药，确保农作物种植过程规范用药，加快构建“从土壤到餐桌”的全链条监管体系。

安丘市农产品质量安全管理服务中心检测技术专员房健说，如果发现低毒农药残留超标，我们会分别通知到监管部门、镇街区，对种植户做好教育并在后期加强关注；如果我们发现禁限用农药的话，我们会立即通知相关的监管部门，监管部门马上进入监管执法环节。

安丘市农产品质量安全管理服务中心党组成员高在俊说，通过集成监管执法，多部门参与，解决了过去部门单打独斗和执法边界不清的问题，打通了农产品监管执法的堵点，有效地规范和净化了农资市场。

为帮助企业紧跟出口国标准的变化，安丘市还开展了出口农产品国际标准研究服务，先后制定发布《初级农产品安全区域化管理体系要求》等国家标准6项、地方标准20项，制定了生姜等33个出口农产品生产技术操作规程和200多个生产标准。今年上半年，潍坊华凌食品有限公司接到了一笔澳大利亚的洋葱出口订单，因为是首次进入澳大利亚市场，对如何把控澳方市场洋葱标准让企业犯了难。

潍坊华凌食品有限公司业务经理刘星坤说，农安中心只用了一天的时间，就出具一份非常全面的洋葱农残质量标准，并且亲自带着标准到我们工厂来进行指导生产。

安丘市农产品质量安全管理服务中心技贸服务专员马庆说，今年以来，我们加大了国外技贸措施研究与服务力度，建立一企一策农产品出口企业服务机制，针对企业的产品特点和目标国家的标准要求，为全市农产品出口企业提供精准服务。

今年，安丘市又创新建立了农产品质量安全综合管理服务平台，涵盖普查、检测、监管、执法、服务五大功能，对农作物生产、农资产品投入进行全链条、全过程监管，并生成“电子安全码”，让消费者扫码即知农产品所有信息，让买方监督生产方，推动全民参与。

安丘市农产品质量安全管理服务中心党组成员副主任李坤清说，我们在加强监管、技术创新、建立市镇村三级联动机制的同时，还注重社会面上的宣传。此外，还建立了红黑名单，借用联合信用激励、惩戒机制，倒逼各类生产经营主体提高责任意识和自律意识。

潍坊市广播电视台

融媒记者：王勇 郎海霞 于洪涛 宿强

融媒编辑：钱玉华