青红椒土豆炒肉的家常做法（10分钟出锅的双椒土豆肉丝）

彩椒的维C含量较高而且不辣，可以常做给孩子吃，我来为大家讲解一下关于青红椒土豆炒肉的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

青红椒土豆炒肉的家常做法

彩椒的维C含量较高而且不辣，可以常做给孩子吃

By King～妈咪

用料

里脊肉 适量

黄椒 1个

红椒 1个

大蒜 3瓣

生抽 适量

蚝油 适量

淀粉 适量

盐 适量

料酒 适量

腌料 适量

做法步骤

1、肉丝加入料酒，少量盐和淀粉，适量腌料腌制，腌制时间不用很长，我的习惯是备菜的时候再腌肉，土豆丝在清水里浸泡清洗下

2、先把肉丝炒至六七分熟

3、大蒜爆香后放入双椒丝

4、彩椒炒软后倒入土豆丝

5、翻炒至土豆丝半熟，开始调味，放入食盐，生抽，耗油

6、装盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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