生鸡蛋冲开水有什么好处（生鸡蛋冲开水的好处）

鸡蛋含有丰富的蛋白质，用开水冲鸡蛋，其中的蛋白质更容易吸收服用开水冲鸡蛋，可以获得足够的蛋白质，增加免疫力，我来为大家讲解一下关于生鸡蛋冲开水有什么好处?跟着小编一起来看一看吧!

生鸡蛋冲开水有什么好处

鸡蛋含有丰富的蛋白质，用开水冲鸡蛋，其中的蛋白质更容易吸收。服用开水冲鸡蛋，可以获得足够的蛋白质，增加免疫力。

而且开水冲鸡蛋，还有败火，镇咳的作用。但是开水冲鸡蛋也有一些坏处，鸡蛋里某些细菌耐热性好不能被开水杀死。还有一些腥味会影响食欲。有些蛋白质难以保证完全熟透，会影响肠胃功能。