小白菜怎么切（切丁小白菜的做法）

食材：小白菜一斤、红椒一个、蒜子三片、陈醋少量、生抽少量、盐适量、油适量，我来为大家讲解一下关于小白菜怎么切?跟着小编一起来看一看吧!

小白菜怎么切

食材：小白菜一斤、红椒一个、蒜子三片、陈醋少量、生抽少量、盐适量、油适量。

将小白菜选好，去除老叶和烂叶。

然后将小白菜一棵一棵洗净。

将白小菜枝杆切成小段，叶切成丁，辣椒切成片，蒜子切成片。

锅热放油适量，待油热，将小白菜枝杆、辣椒、蒜子，下锅翻炒。

翻炒的同时，将叶下锅，加入盐、陈醋、生抽炒至片刻。

一道适合孩子的鲜嫩清脆的小白菜就做好了。