福建有什么好吃的（福建特色小吃有哪些？）

白斩河田鸡福建省的汉族客家名菜，属于汀州客家菜系鸡必须是长汀特产的河田鸡，料酒必须是长汀产的客家米酒料酒才会使这道菜吃起b香嫩不腻，香味扑鼻，金黄油亮，十分诱人原计原昧，鲜香脆爽，滑嫩不腻，我来为大家讲解一下关于福建有什么好吃的?跟着小编一起来看一看吧!

福建有什么好吃的

白斩河田鸡。

福建省的汉族客家名菜，属于汀州客家菜系。鸡必须是长汀特产的河田鸡，料酒必须是长汀产的客家米酒料酒才会使这道菜吃起b香嫩不腻，香味扑鼻，金黄油亮，十分诱人。原计原昧，鲜香脆爽，滑嫩不腻。

大黄鱼吐银丝。

菜肴采用产宁德三都澳，大网箱深海养殖的大黄鱼2尾。一尾鱼切一字花刀，挂糊酥炸成龙形，浇制古早味酸甜酱汁。

南日鲍。

产于福建省莆田市南日岛，因其生长的水质清新，水温适中，以新鲜的海带，紫菜，龙须菜作为饵料，接近天然绿色食品，肉质细嫩，味道鲜美而享有盛名。