毛豆怎么烧（毛豆怎么做好吃）

在锅里放入适量的水，将毛豆清洗干净后入锅煮，我来为大家讲解一下关于毛豆怎么烧?跟着小编一起来看一看吧!

毛豆怎么烧

在锅里放入适量的水，将毛豆清洗干净后入锅煮。

加入少量的盐继续煮。

大火煮开3分钟后，观察毛豆是否变色，毛豆变成青绿色为熟。

将煮好的毛豆捞出来沥干水份备用。

将锅里的水倒掉后，清洗干净锅，将锅烧热后放入油。

将沥干水份的毛豆下锅爆炒，放入适量的盐，炒至入味可出锅了。

如果不经过水煮的毛豆炒出来口感不好，煮过后再用油爆炒的毛豆，吃起来又粉又脆，非常好吃。