宅家太久憋得慌合理膳食吃起来（宅家我家有这些储备粮食）

宅在家，怎么储备粮食很重要，很庆幸我家的存货还挺多

我想很多人和我一样，宅在家有点发霉的感觉了，虽然说超市，菜场都可以去买菜，但是为了以防万一，最终我还是打消了这些念头。我们这里已经封了小镇了，隔壁镇上隔离了不少人，大家都要学会自我保护，勤洗手，多通风，有太阳的话也晒晒。年后就再也没有去过公共场所的我，家里也储备了一些必备“粮食”。为了避免浪费口罩，我也罗列了一些我的建议。

第一大类：绿色蔬菜。

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上次去老爸那里拿了一些，公公又送了一些来，有青菜，菠菜，还有香菜，大蒜，香葱，对了葱可以炸葱油做面条吃哦。

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说起蔬菜，大家可以备一些大白菜，胡萝卜，土豆等，另外，还可以买一些黄豆，绿豆，自己发豆芽，非常方便的。

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都是自己家地里种的绿色蔬菜，发朋友圈都说是宝藏，确实呀，这样不用总是赶去超市，减少与外界的接触，也为家人多一份防护吧。

第二大类：干货。

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家里翻找了冰箱冷冻室，发现婆婆晒的莴笋干，当然如果你有长豇豆干，也是不错的。莴笋干可以炒鸡蛋，长豇豆干也可以炒鸡蛋，有条件的话可以和五花肉一起红烧，会比较香。

第三大类：冷冻肉，冷冻鱼。

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关于肉可以备一些里脊肉或者五花肉，五花肉可以做成小酥肉，之前分享了一篇糖醋小酥肉，酸甜开胃，你可以试试。也可以做饺子馅的配料，也可以做红烧肉。不过在这个非常时期，还是以节约为主吧。

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冷冻鱼一般选择鳕鱼小黄鱼等，清蒸的话会比较方便，比较节约时间。做法可以翻看我之前写的文章。

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另外家里还有之前买的南极磷虾，也不错的。总之，冰箱的冷冻也可以尽可能利用起来。

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然后是鸡蛋，鸡蛋放冷藏也可以储藏一段时间的，好在现在的气温不高，保存比较容易。第四大类：主食类

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当然大米是关键，另外就是面粉，面条也是不可缺少的，然后年糕也可以备一些。之前收到两袋面粉，现在想来真是实用呢，做饺子，馒头，面条都不错。年糕也可以放冰箱冷冻。

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第五大类：早饭系列

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例如榨菜，我家平时都会备着，榨菜可以炒饭吃，也可以配着喝粥。

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另外，我家婆婆还做了很多团子，放冰箱冷冻起来，话说，这些团子本来是快递去湖北亲戚家的，然而被退回来了，于是，我们自己家开始消耗，也没有想到很及时。绿色的是青团，里面的是豆沙馅，而白色的是萝卜丝馅料的，口感都不错。每天蒸几个，用娃的话说就是舒服。

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另外早餐还可以摊饼，例如加入少许香葱，特别香。我家除了有榨菜之外，还有自己做的萝卜干，同样是不错的配粥菜，它可是我们常州的特产呢。第六大类：无聊打发的零食

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这次刚巧是过年，家里储备的零食还不少，瓜子，花生，核桃，桂圆等等，不过在家里，感觉吃一点就饱了，可能也和平时不怎么运动有关系吧。每天吃一点坚果还是挺好的。

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第七大类：水果。

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我们一家都很喜欢吃水果，尤其是娃，睡前必须吃水果，今天还我唠叨要吃香蕉，我说等过些时候把，水果是上家送货上门的，有一些沙糖桔，还有丑橘，不过吃起来也挺快的。第八大类：糖水必备的红豆

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红豆，大枣，也是家里的必备品，平时到了下午会煮一些红豆汤。其实家里还有一些银耳，冰糖也是家里常备的。

说起来，大家在家还是要注意身体的，不要一直懒人一样躺着，可以打乒乓球，或者其他有益的健康运动。怎么样？如果你有其他的建议也可以留言交流哦。

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