白菜储存长久的方法（如何保存白菜）

去掉白菜的黄叶、烂叶，晾去水分后整齐地摆放在四周掏有洞眼的纸箱里，再放到阴凉通风的地方 ，我来为大家讲解一下关于白菜储存长久的方法?跟着小编一起来看一看吧!

白菜储存长久的方法

去掉白菜的黄叶、烂叶，晾去水分后整齐地摆放在四周掏有洞眼的纸箱里，再放到阴凉通风的地方。

白菜切成四份，给每一份均匀的撒上盐，腌出水分，再晾晒三四天，充分晾干后再放到阴凉通风的地方。

白菜晾晒两天后摆在阴凉且背风的坑里，码一层白菜盖一层土和稻草，如此循环，最上面再盖上稻草即可。