口蘑如何做好吃(口蘑怎么做好吃)
食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖,我来为大家讲解一下关于口蘑如何做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
口蘑如何做好吃
食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖。
口蘑对半切开,姜切姜末,大蒜切片,小米辣剁末,葱叶切葱花。
炒锅烧热倒油,待油熟后放入姜,蒜,辣椒炒香
放入口蘑翻炒几分钟,感觉有点点变软就可以。
放入生抽翻炒,再放红烧酱油翻炒上色。
倒入半碗温水,中小火焖煮,注意观察锅里的水,别烧干了。
烧口磨的时间,来调个芡汁:一空碗,小半碗清水,加适量的盐,白糖少许,半勺淀粉调开。
待锅里汤汁不多时,将调好的芡汁倒入锅里,收汁。
最后盛盘,撒上葱花即可。
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