维密鸡肉沙拉（夜宵维密麻辣龙虾尾）

夜宵来啦！！当一个海鲜爱好者想吃小龙虾时，可不会管它是否到了对应的季节，总有吃到它的办法，一刻也等不了

By 国小厨

用料

• 龙虾尾 1kg
• 麻辣小龙虾调料 半袋
• 水 300ml
• 啤酒 1罐
• 料酒 2勺
• 葱姜蒜 些许
• 柠檬 2片

做法步骤

1、龙虾尾入冷水，加入姜片、料酒焯水，捞出备用；

2、锅热油，将葱姜蒜段爆香，放入龙虾尾翻炒1分钟；

3、加入小龙虾调料，翻炒均匀，入啤酒一罐、水300ml，盖锅盖大火焖20分钟；

4、看汤汁变少时，加入几片柠檬，转小火再焖5分钟，即可出锅啦！

5、成品

小贴士

可以多留些汤汁，吃完小龙虾还可以煮面哦！

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