孩子禁吃的五种早餐（孩子的早餐要避免吃这几样）

最近看到一则新闻，一个8岁的孩子，在上课之后不久，就开始发烧、呕吐，老师急忙把孩子送去了校医院，结果一查才知道，孩子是食物中毒了，早上吃了半熟的溏心蛋，导致了一系列状况的发生。

半熟的鸡蛋为什么不能吃呢？因为里面含有一种叫做“沙门氏菌”的细菌，孩子的肠胃又比较娇嫩，容易出现食源性病菌感染。

之前就有看到过类似的报道，一家人去吃火锅，不小心把蘸了生蛋液的涮肉喂给了孩子，导致2岁的孩子感染了沙门氏菌，引发了败血症，连续高烧4天，紧急治疗了两周才脱险，所以给孩子吃的鸡蛋一定要全熟。

当然不仅是溏心蛋，还有以下几种早餐，家长最好不要给孩子吃。

一些小超市卖的卤鸡腿、酱鸭脖、卤蛋等，里面会放很多的亚硝酸盐，这是一种用来防腐的添加剂，看起来肉色鲜亮，实际上亚硝酸盐超标。

我们都知道亚硝酸盐是一种致癌物质，食用过量对身体的危害极大，尤其是对老人和孩子。

之前就有新闻报道，一个7岁的小男孩，因为吃了这种袋装的鸡腿，导致亚硝酸盐中毒不幸离开人世。

这些食物中的“隐形糖”含量非常高，一块220g的小蛋糕含糖量相当于8块方糖，早上吃多了不仅容易导致孩子龋齿，而且还会影响身高的发育。

早餐吃白粥特别容易有饱腹感，孩子的早餐需要全面均衡的营养，单喝白粥是完全不够的。

而且常用白粥当早餐，孩子的胃会越来越懒，影响脾胃的发育。

国际癌症研究机构将这类加工肉制品列为一级致癌物，有明确的证据表明，长期食用会增加致癌风险。

像市面上大部分的红枣牛奶、香蕉牛奶、复原乳这样的乳制品，打着“早餐奶”的旗号，可大多数是乳饮料，含糖量非常高，而且蛋白质含量低于2.9g/100ml，不适合做早餐。

那么给孩子的早餐应该怎么吃呢？记住一个公式：谷薯、肉蛋、蔬菜、水果、奶和豆制品，至少要包含其中3样，才可以保证孩子一个上午的营养需求。