野蒜炒鸡蛋的家常做法（野蒜炒鸡蛋怎么做）

材料：野蒜一小把，鸡蛋两个，盐，植物油，香油，我来为大家讲解一下关于野蒜炒鸡蛋的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

野蒜炒鸡蛋的家常做法

材料：野蒜一小把，鸡蛋两个，盐，植物油，香油。

野蒜摘洗干净，切长约3cm的段，装盘备用。

鸡蛋打入碗中打散。

锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出。

另起锅放入少许植物油烧制5成热时，放入野蒜大火炒5分钟改为文火。

野蒜略微变软倒入摊好的鸡蛋，将鸡蛋用铲子铲段，放入少许盐翻炒两分钟，滴少许香油盛出即可。