芙蓉糕是什么（芙蓉糕具体是什么）

芙蓉糕由萨其玛转化而来，因形态与色调如芙蓉花，故有此称本品为长方形状，金黄色内部紧密并有匀称孔隙，风味特点与萨其玛相同食之有松、软、甜、香之感，我来为大家讲解一下关于芙蓉糕是什么?跟着小编一起来看一看吧!

芙蓉糕是什么

芙蓉糕由萨其玛转化而来，因形态与色调如芙蓉花，故有此称。本品为长方形状，金黄色。内部紧密并有匀称孔隙，风味特点与萨其玛相同。食之有松、软、甜、香之感。

芙蓉糕是徽菜中最具有水准的一道甜点,正宗的制作流程及其复杂,令许多食客叹为观止。