纯牛奶可以辅助睡眠吗（温牛奶助睡可能是心理作用）

多年来人们一直在寻找一个问题的答案：睡前喝点什么会对睡眠有益？或者有害？

喝酒助睡眠？喝牛奶助睡眠？喝果汁助睡眠？

为了更好睡眠，可能你下午就不能喝咖啡 图源 | CNN

我们还是来听听专家的说法。

根据美国疾病控制和预防中心（US Centers for Disease Control and Prevention）的数据，美国超过三分之一的成年人没有足够的睡眠时间，每天的睡眠时间不足7个小时。事实上，不光是美国，全世界的成年人都面临这样的问题。

纽约锡拉丘兹大学营养与食品研究系的助理教授杰西卡·贾蕾·雷德蒙（Jessica Garay Redmond）表示：“对于大多数人来说，含有咖啡因的东西肯定不太理想。这甚至不只是在睡觉前，根据一个人对咖啡因的敏感程度，他们可能需要在下午某个时间段就停止咖啡因的摄入，或者在晚餐前停止，才能真正睡个好觉。”

换而言之，如果你下午在办公室觉得萎靡不振，想要喝一杯咖啡来提神，那么最好控制下数量。早在2013年的一项小型研究就表明，睡前6小时内不要摄入咖啡因。

雷德蒙补充说，一些基因测试可以帮助确定每个人对咖啡因不同的敏感性。除了咖啡之外，咖啡因也存在于某些茶、苏打水和巧克力中。同时也要避免饮酒，酒精虽然能够让人更快进入睡眠，但是会将人一直困在较轻的睡眠阶段，大大降低晚上的休息质量。

那什么对睡眠有益呢？

根据以前的研究表明，喝温牛奶可能有助于睡眠，这也是存在很长时间的一个助睡建议之一。

雷德蒙解释称，牛奶是色氨酸的来源，而色氨酸是一种有利于睡眠的氨基酸。色氨酸进入人体内之后会转化为两种与睡眠有关的大脑化学物质：调节身体自然睡眠和唤醒周期的褪黑激素，以及放松和引起困倦的血清素。

但是雷德蒙也表示，睡前喝热牛奶有助于睡眠，可能只是一个心理作用。

最重要的并不是喝牛奶，而是努力保持体内的水分，并及时补充水分，哪怕只是轻度的脱水，也会扰乱睡眠。

根据美国国家科学院的建议，男性每人平均需要喝3.7升水，而女性每人平均需要喝2.7升水。

( 作者:翁汉俊 编辑:李筝 )