冬季吃什么能祛湿气(天气一凉养生美食会)

我们平常生活中,经常会用红豆薏米汤来祛湿,尤其是夏季天气炎热,几乎每天都要喝一杯。然而到了秋季,有些人再喝红豆薏米汤,却反而容易口干口渴、上火发炎。

为什么养生美食会“变脸”呢?原来,秋季以燥邪为主,如果这时候再过度祛湿,就会加重身体原有的疾病。

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1、红豆薏米汤

湿气重的人秋季可以继续喝红豆薏米汤,但湿燥并存的人入秋后不宜多喝,而体内只有燥邪的人不适合喝。

每个人是哪种体质,从舌象上可以看出端倪,湿气重的人舌苔白腻;湿燥并存的人舌苔白腻的同时还有剥脱;燥气重的人舌头潮红、无舌苔。

冬季吃什么能祛湿气(天气一凉养生美食会)(2)

或者也可以从症状方面考虑,有虚胖、皮肤浮肿、早上嗓子有痰、脸上爱长痘、嘴里发粘等问题的人,也需要祛湿,可以煮食薏米。

煮薏米很简单,取薏米30~50克,加入3000毫升水,熬制40分钟以上即可。容易浮肿的人,可以晚餐后喝。

冬季吃什么能祛湿气(天气一凉养生美食会)(3)

2、“变脸”的樱桃

樱桃能补益气血、温阳通络,对关节也有好处,所以很多痛风的患者适合吃点樱桃。但樱桃属于热性水果,所以秋季总有虚火上炎症状的人,不宜多吃樱桃。

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3、不“变脸”的山药

山药性平,能健脾祛湿,但又不生燥,是气阴双补的食材。每天早晨做一碗蒸山药,再淋上少许蜂蜜一起吃,特别适合眼干、口干、便干、皮肤干的人。

也可以把山药做成羮或者榨成汁饮用,更容易吸收。山药虽好,但是每天也不要吃太多,新鲜山药每天吃一到二两最佳,山药每天食用不超过30克

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另外,莲藕也是很好的润燥食材,9~11月莲藕成熟,在此期间食用最适合。秋季容易生肺燥,用莲藕炖排骨,就能够补血、润肺。

今日小结

夏季和秋季的气候差异较大,对于风、湿、燥等外界邪气,我们的应对方法也不一样,还是需要从自己的体质入手,有针对性地进行调养。

今日互动话题

在秋季你会改变哪些饮食习惯?或者有好的建议,可以留言告诉我们。

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