广东师奶靓汤做法大全，顺德阿妈煲靓汤

最近顺德又冬日升温了

吓得我赶紧喝了一碗汤定定惊！

猪牛羊鸡鸭鱼

这些食材都太平凡了，入不了顺德人的法眼

要煲，就来煲些特别的！

系数顺德人煲汤的奇葩食材！

无论是天上飞的，地上跑的，水里游的

似乎只要是会动的东西

都能让顺德师奶厨神用来煲汤！

猛兽类

1、鳄鱼

小时候我妈让我喝鳄鱼汤，我害怕不敢喝！

我妈把肉丢出去，骗我这是瘦肉汤

喝完觉得好好喝去厨房打算再装一碗

打开锅盖吓尿！

2、蛇汤

广东人有什么龙虎凤和蛇虫鼠蚁是不吃的？

正所谓秋风起，三蛇肥

其实蛇汤是很好的补身体的食物

女生吃蛇汤还能有养颜的作用~

3、鲨鱼皮

鲨鱼皮本身是一种十分名贵的海味

口感鲨鱼皮柔软嫩滑、糯而不腻

对人体有着很好的滋补功效！

4、水鱼

淮山枸杞水鱼汤

看上去平平无奇

但咬下去一定会被细腻的口感征服，入口爽滑Q弹！

5、龟

土茯苓老龟汤

广东人一定知这一味广东名菜！

老龟汤去湿解毒，滋阴清热，健脾益肾

6、海马汤

田七海马炖鸡汤

以前后生仔女处于发育期长身体的时候

老一辈人就会炖海马田七炖童子鸡汤给他们喝

可以辅助小孩长高！

7、蝎子

蝎子煲土茯苓，清热解毒又好喝

现在在一些比较老牌的炖品店还可以点来尝尝！

还有一位宝宝喝到碗底下出现一只蝎子

差点吓得坐底下~突然心疼自己一下

无论我老妈煲什么靓汤，我都可以很淡定的喝完！

8、乳鸽

乳鸽汤其实吃起来真的跟鸡汤差不多

乳鸽补中益气，健脾养血、益血生肌的功效！

9、猪尾

猪猪全身都是宝，猪尾更不可以浪费啦！

一碗莲藕红萝卜炖猪尾，满满的胶原蛋白~

10、兔肉

兔肉是一种高蛋白、低热量、低脂肪、低胆固醇的健康食材！

兔兔那么可爱，一定要做得好吃一点！

干货类

11、木棉花

是的！木棉花是广州的市花，也不放过！

夏天经常能看到广州师奶捡木棉花晒干

煲一煲猪横脷瘦肉木棉花祛湿汤！

12、鱼腥草汤

鱼腥草瘦肉汤、鲫鱼鱼腥草汤、鱼腥草猪肺汤

可以说是黑暗致死的一道汤！

13、五指毛桃

通常有五指毛桃乌鸡汤、五指毛桃煲猪骨汤

五指毛桃汤有多香？

每次隔壁栋楼煲五指毛桃汤香味四溢

整栋楼都闻得到，超佩服我这鼻子的！

五指毛桃有滋阴袪湿、健脾补肺、利湿舒筋的功效，赶走过敏和长痘~

常在电脑前工作到腰酸背痛的白领和老人家，不妨多喝几碗啦！

14、凉瓜花甲汤

这个搭配非常神奇，是广东人很日常的生滚汤之一

通常抱怨苦瓜都嫌弃它好苦啊

这时候阿妈肯定会diss我说“肯定系你热气啦！”

15、辣椒叶

辣椒叶一点都不辣

省滚辣椒叶咸蛋鱼腐汤吃起来微苦有回甘还香

辣椒叶比辣椒营养更丰富！

水果类

16、榴莲壳

夏天吃榴莲却非常容易上火的

我妈吃完榴莲肉以后把这个榴莲壳取下来煲榴莲壳瘦肉汤

榴莲壳的刺去掉

只留中间白色釀部分

降火以外还能解腻

煲出来的汤也清甜无比

浑身都是宝的果王

17、木瓜鲫鱼汤

广东妇女坐月子必喝，奶白色糖水集咸甜鲜

据说可以丰胸

果断喝完气死男朋友！

以形补形

18、牛鞭

牛鞭汤的功效你们懂的……

怎么我写喝汤喝到一半突然开车了！

19、羊胎盘

那么重口味，我真的不敢试……有人喝过吗？

20、猪脑

广东人高考前或者重要考试前

肯定喝过猪脑汤！

经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑

21、猪肺

罗汉果猪肺汤、秋天，那些咳嗽总不好的人，可以多喝试试！

其实这些看起来很奇葩的食材汤料

在广东人眼里真的好普通

都是家中阿妈靓汤，基本饮过嗮！

大部分有对应的药效食疗作用，对症来煲！

只要不犯法，福建人都能拿来给你煲汤……

留言说说你们都喝过哪些暗黑汤水吧↓

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