枞阳方言与桐城方言 枞阳方言研究4

枞阳方言研究（4）

2017/11/2 星期四 枞阳晴天

F部

发，读作fā，动词。开展，张大，膨胀。例如：把干海带放水里发一下。

畈，读作fàn，名词。大片田地，多用于村镇名。例如：枞阳藕山镇有“道畈”。又如：吃了年饭，望着田畈。

（田畈）

非，读作fēi，副词。与“不”呼应（有时后面没有“不”字），表示必须、一定。例如：你真犟，非看这本书。又如：不要他去，他非去不可。

纷，读作fēn，形容词。众多，杂乱。例如：一下课，学生在走廊里跑得这么纷的。

麸，读作fū，名词。小麦磨面过箩后剩下的皮儿和碎屑。例如：乌鱼不吃麦麸，一口cha斗不斗（这一句枞阳俗语表明有些人阴险）。

（芥菜）

干，读作gān，形容词。指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属。例如：算命先生叫他给出生不久的儿子要讨个干爷干娘。

擀，读作gǎn，动词。用棍棒碾轧（yà）。例如：他妈妈做的手擀面真的太好吃了。他每次都吃得猛饱的。

鳡，读作gǎn，名词。鱼名。体长，嘴尖，色青黄，性凶猛，捕食其他鱼类，生活在淡水里。例如：他昨天扳罾搞到一条十几斤的大鳡鱼。枞阳人也称为“鳡丝子”。

（鳡鱼）

钢，读作gàng，动词。把刀在布、皮、石或缸沿上用力摩擦几下，使锋利些。例如：乡间厨师在做饭前总要把刀在缸沿上钢一钢。

膏，读作gào，动词。把油抹在车轴或机械上，使润滑。例如：他特别爱惜新自行车，隔一段日子，就把链条膏点变压器油。

艮，读作gěn，形容词。①指食物韧而不脆。例如：花生米艮了（枞阳人说“绵了”）。 ②言语率直，无曲折。例如：他这个人说话太艮了。

弓，读作gōng，动词。弯曲。例如：他弓着腰，咳着不歇——气涌毛病又犯了。

垢，读作gòu，名词。污秽，脏东西。例如：他老是抽纸烟，大门牙高头有了通黄的牙垢。

箍，读作gū。①动词。用竹篾或金属条束紧，用带子之类勒住。例如：她头上箍着条头巾。②名词。紧束器物的圈。例如：小时候，我们男孩子玩过滚箍圈。不过枞阳人都读作kū。

（滚铁箍）

牯，读作gǔ，名词。牯牛，指公牛。例如：土地到户时，他家买了一头牯牛。

呱，读作guā，象声词。呱呱叫，形容好。例如：这家伙好得不得了，呱呱叫的。枞阳人有时候直接说“呱叫的”。

剐，读作guǎ，动词。被尖锐的东西划破。例如：他不小心手被剐破了，衣服也剐了一个大口子。枞阳人读作kuǎ。

掼，读作guàn，动词。扔,摔,掷。例如：他气呼呼的，掼掉一个茶杯子。枞阳人在说“掼蛋”时读音很准，但大多数会读作kuàn。

鳜，读作guì，名词。鱼名。体侧扁,青黄色或橄褐色，具许多不规则的暗棕色或黑色斑点，背隆起，口大，下颌突出，背鳍一个，鳞细小、圆形，性凶猛，捕食水中鱼虾。例如：黄山的臭鳜鱼远近闻名，闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。

（鳜鱼）

滚，读作gǔn。①动词。水煮开，沸腾。例如：水烧滚了，可以泡茶了。②副词。很，极，特别。例如：哎呀，小伢头滚烫的，肯定发烧了。