白菜上面的黑点点是什么（白菜上的黑点到底是什么）

资料来源：人民网、网摘

农视网综合整理

白菜清淡可口，滋味鲜美，烹调方法多样，并且可以与多种食材混搭，让人百吃不厌。然而，很多人也注意到自己买的白菜上面有的会出现很多黑点，那这些黑点是什么？有黑点的白菜还能吃吗？

第一种情况：绿叶子上出现较多的黑点，用清水能洗掉，这就是小虫子的分泌物之类的，洗掉就没有危害了。

△虫子分泌物造成的黑点

第二种情况：绿叶和白帮都有很多的小黑点。而且这些黑点是洗不掉的，是在白菜的纤维里面的。这是一种白菜病。是由于使用了化肥，并且氮的含量过量使用造成的。目前，还没发现这个黑点对人有危害。

以后大家尺白菜的时候要多注意以上内容哦，买白菜的时候要选包心紧的，重点看大白菜根部，若发软腐烂说明存放时间过长，不要买。买回家后应放在-1℃~2℃通风处保存，建议最好现买现吃。