冷冻过的虾怎么做好吃（冷冻过的虾做好吃的方法）

冷冻过的虾煸炒着好吃，做法：冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净锅中倒入花生油，加入葱段、姜片、蒜末和干红辣椒段小火煸出香味倒入大虾油煎，煎到大虾虾身发红，我来为大家讲解一下关于冷冻过的虾怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

冷冻过的虾怎么做好吃

冷冻过的虾煸炒着好吃，做法：冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。锅中倒入花生油，加入葱段、姜片、蒜末和干红辣椒段小火煸出香味。倒入大虾油煎，煎到大虾虾身发红。

加入料酒、盐、醋、白糖和老抽翻炒均匀，锅边淋入清水大火煮开，再小火煮5分钟煮到大虾入味，盛出装盘即可。