菜心粒脆哨炒饭的做法（菜心粒脆哨炒饭怎么做）

主料：米饭一碗、大菜心三棵、姜丝适量、黑胡椒适量、花生油适量、酱油适量，我来为大家讲解一下关于菜心粒脆哨炒饭的做法?跟着小编一起来看一看吧!

菜心粒脆哨炒饭的做法

主料：米饭一碗、大菜心三棵、姜丝适量、黑胡椒适量、花生油适量、酱油适量。

首先，将菜心洗好后切粒，尽量切小粒，炒的时候容易熟。

米饭用少许水（一点点就够了）浸泡一下，并加入适量黑胡椒。

花生油倒入热锅中，放入姜丝爆炒一下，加入菜心粒翻炒约半分钟

倒入浸泡好的米饭，炒匀，加酱油，继续翻炒一会，大功告成。

倒入浸泡好的米饭，炒匀，加酱油，继续翻炒直至饭中有菜，菜中有饭，大功告成。