十大好吃的干炸带鱼（鲜到鲜得月满中秋）

带鱼最好吃的做法，莫过于干炸，真是香到骨头都不吐。鲜到鲜得的带鱼味道鲜美，鱼肉肥厚，吃起来真过瘾。

By 龙宝宝陈诺_陈筱盈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鲜到鲜得带鱼 2条
• 姜 1块
• 料酒 2勺
• 低盐生抽 2勺
• 食用油 适量
• 玉米淀粉 一点点

做法步骤

1、带鱼从冰箱里取出来解冻

2、选择2条带鱼切成小段，减掉鱼鳍，清理干净内脏

3、带鱼两面切花刀，对半切成2小段

4、加入2勺料酒腌制10分钟

5、加入姜丝和低盐酱油腌制10分钟入味

6、带鱼两面扑一点点玉米淀粉

7、烧热油锅，放入带鱼炸熟

8、捞出来沥一下油分

9、可以直接干吃的香酥带鱼，当成下酒菜很不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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