正宗酸菜炒土豆片 酸菜土豆片的做法

酸菜土豆片酸酸辣辣的口味，特别开胃，下饭。早餐配上白粥，泡饭，能多吃一碗饭，全家都爱吃。

By 花晨月夕23

用料

• 土豆 600g
• 酸菜 120g
• 油 适量
• 白糖 少许
• 蒜 2瓣
• 辣椒 4只

做法步骤

1、准备食材

2、土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡备用。

3、蒜切末，辣椒切碎。

4、锅中热油，放入蒜，辣椒爆香。

5、放入酸菜翻炒2分钟盛出。

6、另起油锅，放入土豆片翻炒片刻。

7、放入酸菜翻炒，加入少许水盖盖烧至熟。

8、加入少许白糖调味，拌均匀即可。

9、成品图

10、成品图

小贴士

酸菜很咸，不用加盐了。

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