常德北堤麻辣豆腐皮（你说奇怪不奇怪）

【视频】你说奇怪不奇怪？在常德，豆腐皮当做“肉”来卖▼

（视频时长：14秒）

今天常德好七佬带你去茉莉村

寻一道常德特色小吃——麻辣肉

莫看这名字带肉字

其实是一种豆腐皮制品

麻辣肉的出现

是豆腐衍生物处理中的一次意外

而这个“美味”的意外

逐渐成为常德N代人童年的回忆

安乡佬麻辣肉地图示意。

“藏”在市井间的

安乡佬麻辣肉

卖了近30年

是几乎与“北堤麻辣肉”同时期出现的小吃

但是

不同于“北堤麻辣肉”出厂自带包装

安乡佬麻辣肉主要卖散装

15块钱一斤

吃多少称多少

有两种口味可供选择

一种脆、香、麻、辣

一种软、酸、鲜、辣

都“虚浮”得很

作为一个地地道道的常德人

吃过那么多麻辣小吃

都不及一口麻辣肉带来的满足感

好吃不贵

十分美味

策划/文案/配音：李紫莹 拍摄/剪辑：李紫莹 倪乐

海报制图：张渝婧 地图制作：李紫莹

编辑：祝嘉锶

二审：潘敬林 三审：刘雅玲