燕窝一次吃不了怎么保存（燕窝没吃完这样保存）

越来越多的人都会通过燕窝来养生，但是如果燕窝一次性炖煮的过多的话，一天没能吃完，那该怎么办呢？由于燕窝的主要成分是优质的蛋白质和燕窝酸，而且这两个都是水溶性的，所以燕窝在炖煮的时候会吸水膨胀，如果燕窝长时间的存放在冰箱里的话，在温度上保证不变质的情况下水分慢慢被释放就会化作一滩水，不小心炖多了的燕窝要怎么保存？把炖煮好的燕窝先冷却之后，放到保鲜瓶内，再把它放到冰箱里去，如果在下次取出的时候，如果觉得很冰很冷的话，可以用热牛奶的方式来温燕窝。

把装有燕窝的保鲜瓶放到热水中，稍等片刻，等到温热之后再食用，或者把燕窝倒入到微波炉适用的器皿中，温热个1分钟即可，这个方法不会浪费燕窝也不会让燕窝的营养流失掉，也不能放置太久，不然很容易就会化成一滩水，如果希望已经炖煮过的燕窝保存的时间长一点的话，一定要注意：炖燕窝的时候不要加任何的其他物质，不然会加快燕窝化水的速度，炖好的燕窝要放进冰箱，燕窝放进冰箱的时候最好分开容器放，加热燕窝的时候，温度不要太高，不然也很容易化水的哦。