红烧八爪鱼最正宗的做法(红烧八爪鱼蛋白质丰富)

很久没吃八爪鱼了,今天我就买了些回来,做了一道特别好吃的红烧八爪鱼,这道菜很鲜美也很下饭,下面我来分享这道红烧八爪鱼的做法吧!

红烧八爪鱼最正宗的做法(红烧八爪鱼蛋白质丰富)(1)

我们买八爪鱼时叫老板帮处理好,然后我们把它清洗干净,准备青椒洋葱切片,将也切片。

锅里烧水把八爪鱼放进去焯水断生捞出沥干,炒锅烧油放青椒洋葱,加点盐和鸡精炒一下盛出备用,再烧油放姜炒香把八爪鱼放进去翻炒。

红烧八爪鱼最正宗的做法(红烧八爪鱼蛋白质丰富)(2)

接着加入酱油糖翻炒均匀,加入一些料酒盖盖焖一下,等到差不多收汁就把青椒洋葱倒进去,翻炒均匀熟透最后加味精调味就OK啦!

红烧八爪鱼最正宗的做法(红烧八爪鱼蛋白质丰富)(3)

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