糖尿病吃什么水果 糖尿病饮食指南食谱

除了正常的肌注胰岛素、口服用药来控制糖尿病人的血糖尿糖外,饮食疗法也是控制血糖的重要基础。日常中,我们不要把糖尿病的饮食治疗看得有多难,从营养学的角度来看,只要懂得科学搭配食材、了解食物营养原理,日常生活中我们就能很好地控制血糖。

糖尿病吃什么水果 糖尿病饮食指南食谱(1)

关于糖尿病患者的饮食指南,总的饮食原则是优先选择低脂肪,高膳食纤维,低血糖生成指数的食物,这类食物主要有一些全谷类食物,还有豆腐,和一些鸡肉,鱼肉这类食物。高血糖生成指数的食物,主要指的是一些精制的食物,例如牛奶蛋糕,还有巧克力,糖果这些。糖尿病患者在主食方面,应该要注意选择一些全谷类食物,或者是其他的谷类食物。全谷类食物应该要占主食的1/3,糖尿病患者平时应该多吃一些蔬菜,每日蔬菜的摄入量应该要高于健康成人可以达到500克以上。每一餐都应该要有蛋白质类食物,多吃一些虾肉鱼肉这类食物。

糖尿病吃什么水果 糖尿病饮食指南食谱(2)

多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

多吃富含硒的食物,硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

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