腌嫩姜的家常做法（嫩姜怎么腌制）

材料：新鲜子姜800克，苹果醋660毫升，盐适量，我来为大家讲解一下关于腌嫩姜的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

腌嫩姜的家常做法

材料：新鲜子姜800克，苹果醋660毫升，盐适量。

新鲜子姜洗净滤干水分，切片备用。

放入干净的碗备用。

腌放入盐。

搅拌均匀，腌制2小时。

腌制出的姜水倒掉。

取一口干净的瓶，放入姜片。

倒入苹果醋，浸盖住姜片。

封盖腌制5-7天即可！

一道美味的腌嫩姜就做好了。