丝瓜花甲汤怎么做好吃（丝瓜花甲汤的烹饪方法）

主要材料：蟹味棒3条、丝瓜1条(450公克)、蛤蜊150公克、葱1/2支、姜丝少许调味料：沙拉油1大匙、盐1/2小匙、海鲜火锅高汤粉1小匙、太白粉水少许，我来为大家讲解一下关于丝瓜花甲汤怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

丝瓜花甲汤怎么做好吃

主要材料：蟹味棒3条、丝瓜1条(450公克)、蛤蜊150公克、葱1/2支、姜丝少许。调味料：沙拉油1大匙、盐1/2小匙、海鲜火锅高汤粉1小匙、太白粉水少许。

蛤蜊事先泡水吐砂，所有材料洗净，丝瓜削皮后切块，葱切段，姜切丝备用。

先煮沸一锅水，水中加入沙拉油及盐氽烫丝瓜捞起沥干备用。

起油锅爆香葱段及姜丝，加少许水后再加入丝瓜、蛤蜊煮至蛤蜊开壳，加入调味料。拌匀后，即可以太白粉水勾薄芡起锅，如果不喜勾芡亦可省略。