烤地瓜好吃的秘密(吃货们决不能错过的地瓜的华丽转身)

烤地瓜好吃的秘密(吃货们决不能错过的地瓜的华丽转身)(1)

地瓜的新吃法,做法简单,口感丰富,看起来高级。

By kimchi就是泡菜

用料

  • 地瓜 1—2个
  • 黄油 10克
  • 牛奶 20克
  • 鸡蛋液 少许

做法步骤

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1、地瓜切两半蒸锅里蒸20—30分钟。小的地瓜可以先蒸熟再切。

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2、蒸熟凉温后挖出一部分肉,放黄油牛奶拌匀

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3、把拌好的地瓜泥再填进地瓜里

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4、刷上蛋液

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5、烤箱中下层,上下火230度再烤20—30分钟

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6、颜色特别好看

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7、挖一口尝尝,奶香浓郁,淡淡的甜味儿。烤地瓜变身地瓜烧,华丽的蜕变。

小贴士

地瓜蒸熟比较好切,选地瓜尽量选小点的。 加上黄油吃起来香甜。 地瓜泥里的材料可以随意加,可以是奶油,可以是炼乳,量可以按自己口味增减。

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