清炒马兰头的做法（时鲜蔬菜之素炒马兰头的做法步骤）

时鲜蔬菜-素炒马兰头

主料
马兰头400g	香干4片
辅料
盐1小勺	糖2小勺
鲜酱油适量

时鲜蔬菜之素炒马兰头的做法步骤

1. 马兰头洗净，用盐腌制一下。

2. 香干洗净切条。

3. 水烧开，将香干煮1、2分钟左右捞出。

4. 起油锅，马兰头倒入，迅速翻炒几下，香干、糖一起倒入翻炒几下，最后倒入鲜酱油调味关火。

5. 出锅成品。

小贴士

油锅一定要热，炒的速度要快。

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