自制肉松的做法（自制肉松做法介绍）

纯瘦肉350克、老橙皮1片、盐适量、八角三个、酱油适量、蒜头三粒、姜三片，我来为大家讲解一下关于自制肉松的做法?跟着小编一起来看一看吧!

自制肉松的做法

纯瘦肉350克、老橙皮1片、盐适量、八角三个、酱油适量、蒜头三粒、姜三片。

准备好食材。

加适量自来水把八角与橙皮放高压锅煮一下。

把瘦肉用水焯一下。

把焯好的瘦肉切小段。

高压锅放适量酱油和水、八角、橙皮，瘦肉一起放进去压十五分钟。

压好的瘦肉夹出晾凉。

晾凉后带上一次性手套把瘦肉撕成肉条。

然后用平底锅小火炒干水份。

炒干而且有肉香味后盛出盘子。

用料理机打松散。

打至全部蓬松即可。