晚饭随便吃点行吗（吃晚饭时长期喝点）

不知道大家有没有看过前段时间的热播剧《庆余年》，这部剧是由张若昀主演的范闲一角，因为他的思想是从现代穿越而去，所以导致他的头脑会比当时的古代人思维灵活。

而更被大众所称赞，震撼的是剧中范闲在殿前饮酒斗诗，几乎把所有文学大家所做之诗全都纷纷脱口而出，大惊四方，为证清白，背诗百首，犹如“诗仙下凡”，惊呆了一众朝臣。

在这整集里面，长达4分钟的镜头，作为现代人的范闲洋装醉酒背诗，豪放不羁，全程穿插了将近40首古诗，从李白的“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，到苏轼的“把酒问青天”最后“我醉欲眠卿且去”，体现了酒入豪肠的飒爽。

古人爱酒，而酒也在中国的历史上源远流长，曹操曾认为唯有杜康酒可堪解忧，李白酒后诗意狂发能上青天，至今酒的文化也存在着其独有的魅力。

1、水。白酒加水降度，专业说法叫加浆，水是酒不可缺少的成分。

2、酒精。酒精的学名叫乙醇，乙醇是白酒中除了水之外含量最高的成分，微呈甜味。乙醇含量的高低决定了酒的度数，含量越高，酒的度数就越高，酒性就越烈。

3、酸类。酸类是白酒中的重要呈味物质，它与其他香味物质共同做成白酒所特有的芳香，如果含酸量少的话，酒味儿就会寡淡，后味儿比较短；如果酸味过大，则酒味儿粗糙，适量的酸在酒中能够起到缓冲的作用，消除以后上头，口味不协调的现象。

酸还能促进酒的甜味感，但是过度食用酸的话酒甜味会减少，从而影响口感。

4、酯类。白酒中的香味物质数量最多最大的就是酯类，一般优质的白酒酯类含量都比较高，平均在0.2~0.6%。而普通的白酒在0.1%以下，所以优质的白酒香味要比普通的白酒浓郁。

5、醛类。白酒中的醛类包括甲醛，乙醛，糠醛，丁醛和戊醛等。少量的乙醇是白酒中有益的香气成分一般，优质白酒每百毫升含盐全都超过20毫克。而乙醛和乙醇进一步缩合成乙缩醛，其量更大，有的优质白酒能达到100毫克以上。成为白酒中主要成分之一。

【少量喝酒】

1、促进血液循环。白酒中含有一定量的酒精，通常热量高，晚上少喝一些酒，可以对血管产生一定的刺激作用，有助于加快血液循环，间接加快机体的新陈代谢速度。

晚上少量喝些白酒，还可以刺激身体产生一些热能，较快使身体变得暖和，尤其是在冬天的时候。

2、改善睡眠。少量喝些白酒后，酒精中的乙醇可暂时抑制神经中枢，加上少量喝白酒能较快使身体变得暖和。如果再放上轻柔的音乐，会使身体出现放松状态，从而比较容易入睡，但是不建议长期使用，否则会产生依赖性。

3、祛湿。如果原本生活的地方比较潮湿或者从事的工作需要长期接触水，比如渔民，那么晚上可以少饮一些白酒，去除体内湿气。

【长期饮酒】

1、会影响神经。长期的喝白酒会对神经中枢产生不良的影响，白酒中有大量的乙醇，而这些乙醇进入人体后会快速到人体的不同器官，对人类的神经造成明显伤害，这时人们就会出现反应迟钝和自控力下降，以及记忆力减退等症状。

2、损伤肠胃

经常喝白酒会对肠胃造成明显伤害，它的味道辛辣，能够刺激，损伤人的胃黏膜，会让胃部出血，长期饮酒的男人食欲有所下降，也会让他们出现胃炎和腹泻以及贫血等不良症状。尤其是对男性身体健康十分不利。

3、肝癌

长期大量喝白酒会对肝脏造成损伤，白酒会影响人体内的脂肪代谢，会让大量的酒精在肝脏中堆积，会让肝脏脂肪化，也能让酒精肝高发率增加，人们在发生这些疾病以后，应及时忌酒，才能让身体慢慢恢复。

长期饮酒还可以使肝细胞内线粒体受损，导致肝细胞对脂肪分解功能下降，造成脂肪肝，酒精代谢产物可以进一步导致肝细胞受损，引起肝细胞DNA裂解，进而导致肝脏癌变的发生。

4、男性性功能减退

长期喝酒，尤其是男性，会直接影响到雄性激素分泌，男性肾功能会在酒精的作用下出现功能减退。甚至可能出现勃起困难或者阳痿早泄等不良症状，同时，酒精还会让精子质量下降，容易导致男性出现不育或者让胎儿出现畸形。