杏鲍菇闷豆腐是怎么做的

【材料】主料：杏鲍菇200g、豆腐208g；，我来为大家讲解一下关于杏鲍菇闷豆腐是怎么做的?跟着小编一起来看一看吧!

杏鲍菇闷豆腐是怎么做的

【材料】

主料：杏鲍菇200g、豆腐208g；

辅料：红椒20g、生粉20g、香菜5g

【杏鲍菇闷豆腐做法】

杏鲍菇洗净切片，豆腐切块

热油炸豆腐，炸至两面金黄色盛出备用

接着热油爆蒜，倒入杏鲍菇翻炒

加少许盐炒匀

加碗水，倒入炸好的豆腐

煮开后加少许酱油

放入红椒丝炒匀

用生粉水勾芡下汁就可以了

装盘后撒点香菜