酸辣肥牛土豆丝怎么做(制作酸辣肥牛土豆丝的方法)
原料:土豆,肥牛,酸辣酱,酱油,葱3棵,姜,蒜四瓣,花生油,熟芝麻20几粒 ,我来为大家讲解一下关于酸辣肥牛土豆丝怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
酸辣肥牛土豆丝怎么做
原料:土豆,肥牛,酸辣酱,酱油,葱3棵,姜,蒜四瓣,花生油,熟芝麻20几粒。
将土豆刮丝,用清水淘洗干净。
刮土豆丝的间隙,少一点儿开水,带水滚开后加入肥牛,飞水2分钟,去除腥味。
用漏勺将肥牛捞起,沥干备用。
放入花生油少许,放入姜和蒜,炒到闻出香味儿。
倒入土豆丝翻炒3分钟。
加入酸辣酱翻炒。
翻炒后立即装盘,确保土豆丝很脆。
锅内放入少许油,油热加入沥干的肥牛,翻炒2分钟加入一点儿酱油和酸辣酱,继续翻炒2分钟,然后小火焖一会儿。
把炒好的肥牛放在土豆丝上面,撒上葱花和熟芝麻。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com