5分钟家常快手菜（让你停不下筷子的超快手正宗韩式海鲜切蟹年糕汤）

By 厨义

用料

• 切蟹 300g
• 蛤蜊肉 适量
• 白萝卜 1/3根
• 韩式辣椒粉 2勺
• 韩式辣椒酱 1勺
• 韩式大酱 1勺
• 鱼露/酱油 2勺
• 盐 1-2克
• 胡椒粉 1-2克
• 清水 2勺
• 年糕条 适量
• 蒜末 1勺
• 葱末 1勺
• 生姜 2片
• 葱花 适量

做法步骤

1、冻切蟹解冻，洗净备用。

2、加入纯净水烧开。

3、葱姜蒜打成末。

4、所有调料混合。

5、加入2勺清水搅拌均匀

6、切蟹汤煮开后加入白萝卜片。

7、加入调好的酱料焖煮15分钟后再加入年糕条焖煮5分钟。

8、撒上葱花出锅。

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