138克的螺蛳粉有多少热量（螺蛳粉的热量是多少）

螺蛳粉作为生活中常见的一种食材，被称为是“宅家必备”和被讨论“最多次”的米粉。其中含有大量的碳水化合物以及蛋白质、维生素以及矿物质等，营养价值以及食用价值还是比较高的。一般每100g的螺蛳粉中含有大约240大卡左右的热量。一份300g的螺蛳粉的热量大概是700-800大卡。

螺蛳粉的热量高还是米饭？螺蛳粉和米饭的热量相比，那么肯定是螺蛳粉的热量高一些。因为螺蛳粉在制作过程中会加一些食材，其中的油脂也比米饭多。平均每100克的螺蛳粉中含有240大卡的热量，而每100克的米饭中只有116大卡的热量，因此相比较下螺蛳粉的热量会高一些。

如果自己煮螺蛳粉，建议多添加优质蛋白，比方鸡蛋、虾仁。则更有益于避免因为吃不饱而摄入大量的油脂和盐分，更有益于消化吸收和营养均衡。