黄磊秘制面（黄磊面馆卖得最火的一款面）

《向往的生活》第四季开播了，这个综艺节目受到了很多观众的喜爱。节目中不仅描绘出了人们心目中的乌托邦生活，最重要的是也没让生活脱离现实。既有采菊东篱下的诗与远方，也有锅碗瓢盆、柴米油盐的眼前。

自给自足，山水田园，日出而作，日落而息，完全跟随自己的内心去生活，少了趋炎附势，尔虞我诈，增添了悠然自得，身心舒畅。节目最引人入胜的当然是给黄小厨为大家带来的无数美味，尤其是他在节目中所展现的高超厨艺。那美妙滋味溢出了屏幕，让人边看边咽口水。

面食在我们北方人的生活中非常的普遍，我们北方人主要都是以面食为主。当然，面食也被研发出了千变万化的做法。

这一集，我们就来重温一下黄磊老师在《向往的生活》中，为嘉宾们变出了怎样的面食戏法。黄老师在《向往的生活》中为嘉宾倪妮、杨颖、王迅、黄渤、于和伟等做了一种意想不到的拌面，叫做雪碧拌面。

这个拌面受到了所有嘉宾的赞赏，真是异口同声，赞不绝口啊！

雪碧在夏天是我们必不可少的饮品，炎炎夏日，一头窜入冰凉清爽的大海中。“心飞扬，透心凉”，那个广告画面至今深深刻在在每一个人的脑海中。

只要一想起来一股清爽的电流便涌遍全身。而黄磊老师另辟蹊径，将雪碧加入拌面中，创造奇迹独特的夏天的清爽味道。

在黄老师的面馆儿，一碗雪碧拌面是15元。

这种方法一出街，网民就坐不住了，纷纷上交同款作业。虽然很多人都看过这一集，但小汐还是要唠叨再介绍这款雪碧拌面的做法。与此同时，“方便面”版雪碧拌面也随之推出。

拌面加雪碧的做法很任性，但味道却又好吃到出圈。黄小厨这个美名，黄磊老师可谓当之无愧。

其实黄老师做的这一款雪碧拌面并不是很复杂，我们平常在家里边也可以做。

在碗中加入辣椒面，小葱碎，蒜末。锅内烧油，油温升高后倒入碗中，将这些调料爆香，再加入老抽，蚝油，麻酱，鸡精，雪碧。一碗汤汁就调好了。再将胡萝卜、黄瓜洗净切丝儿，宽水煮面，煮好后放入冷水中冷却，之后盛入碗中，撒上黄瓜胡萝卜丝儿。一碗雪碧拌面制作完成。

其实雪碧在当中就是代替了白糖的作用，并没有什么特殊的味道，原以为是暗黑料理，但味道其实差别不大。清清爽爽，冰冰凉凉的，夏天来一碗雪碧拌面再惬意不过了。

如果一定要说特色，可能是雪碧拌面里面有咱们熟悉的碳水甜味。并且伴随芝麻酱的香味儿。加上胡萝卜和黄瓜的脆甜。爽口！除此之外就是冰冻过的雪碧比多了一丝丝冰凉，很适合炎热的夏天来上一碗雪。毕竟冷面的另一作用就是瞬间给身体降温，开胃的同时又令酷暑难耐的感觉一扫而尽。

炎热的夏季马上到来了。又到了活动范围被缩少到在空调房里的时候，不敢外出的季节、酷暑难耐的时候，不妨在家里做上一碗雪碧拌面。来抚慰被暑气折磨得无法言说的胃口！

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