腊肠炒饭（怎么做腊肠炒饭）

原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙胡椒粉l/4小匙 ，我来为大家讲解一下关于腊肠炒饭?跟着小编一起来看一看吧!

腊肠炒饭

原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙胡椒粉l/4小匙。

葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。

锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出。

锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、白饭拌炒，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠，全部炒匀，撒上葱丝即可盛出。