酱香鸡爪的做法和配料（好吃不贵的酱香鸡爪做法）

追剧喝酒不能少，很软糯，孩子老人都可以吃！

By 减肥路太长

用料

• 鸡爪 一袋
• 豆瓣酱 3勺
• 老抽 1勺
• 味极鲜 1勺子
• 料酒 少许
• 八角 2个
• 香叶 一片
• 干辣椒 1个
• 十三香 1点
• 盐 一点
• 葱姜 适量

做法步骤

1、一袋鸡爪解冻洗干净，把指甲剪掉，鸡爪切成两半

2、锅里放水，放葱姜料酒，鸡爪焯水

3、捞出备用

4、准备配料

5、锅里放一点油，放配料炒香

6、放豆瓣酱小火炒一下

7、放鸡爪炒均匀

8、放老抽味极鲜十三香一丢丢盐，翻炒上色

9、加水与鸡爪齐平就可以，大火烧开，中小火15分钟

10、开始追剧吧！

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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