炖鱼三放三不放（红烧草鱼块）

家里老帅哥天天钓鱼，我们就变着花样做着吃，有时心里会想，要不开个鱼来鱼往农家乐。

一，可钓鱼，二，可享受做鱼的过程，三，可品尝各种口味不同的鱼宴，哈哈哈!这是我未来的梦想，不知能不能实现，向梦想努力出发，加油! 加油!

还是来讲解一下今天这两种鱼的做法:

先将鱼洗净，切成小块用盐料酒腌制十分钟。

再把拌好的鱼一块块放进去，炸成金黄色，这两种鱼都需要炸成金黄色的成品，

先来讲解一下农家红烧鱼块的做法，锅里留油，放生姜，大蒜，花椒，豆瓣酱炒香再放炸好的鱼块，翻炒两下，再注小半碗水，

放胡椒粉，青红辣椒大火煮开收汁，放葱花，醋，鸡精翻炒起锅上盘。

糖醋鱼的做法下次给大家分享!

农家菜，绿色原生态，分享农家菜美味，体验农家菜魅力。每天分享正宗农家菜，品当地农家风情

（本文为农家菜部落团队原创作品，未经授权，禁止转载使用，否则将依法追究其法律责任。）