孕妇吃的红薯怎么煮好吃（适合孕妈妈的食物之核桃）

桃子属于坚果类，营养价值是非常高的，它含有钙、铁、锌以及各种微量元素和矿物质，有助于胎儿生长发育，也可以增强孕妇的体质，而且核桃中还含有不饱和脂肪酸，有助于胎儿大脑发育。可以在怀孕三个月时就开始吃核桃，一直吃到孩子出生，每天吃3~5个核桃。（相对来说鲜核桃的营养大于干核桃，一天吃几个就可以了，不要多吃。）

红薯的营养价值也非常的丰富，含有氨基酸、多种维生素，这些含量都高于我们平常吃得最多的大米，红薯中含有我们人体所需的铁跟钙，这也是孕妇在孕期最需要的两种微量元素。

【核桃鸡蛋羹】

准备一个鸡蛋、150ml牛奶、10g干核桃碎（也可以不碎）

①鸡蛋打碎加入牛奶，然后加入核桃

②放入蒸锅，蒸八分钟即可

【蜜烧红薯】

准备500g红薯、100g蜂蜜、50g冰糖、500g植物油以及一些红枣

①红薯去皮洗净，切成长方块

②红枣洗干净，去核切成碎末

③锅中烧油，把红薯炸熟，捞出备用

④另起锅加入清水，把冰糖熬化，放入炸过的红薯、煮至粘稠

⑤加入蜂蜜、红枣末拌匀，再煮五分钟即可出锅

吃核桃要想获得更多的营养，记得把那层褐色的皮也吃了哦~