萨斯肯的做法（萨斯肯怎么做）

食材：白菜150g、干豇豆30g辅料：油适量、盐适量、料酒3g、酱油2g、豆瓣酱100g、姜2g、青红辣椒50g、鸡精2g，我来为大家讲解一下关于萨斯肯的做法?跟着小编一起来看一看吧!

萨斯肯的做法

食材：白菜150g、干豇豆30g。

辅料：油适量、盐适量、料酒3g、酱油2g、豆瓣酱100g、姜2g、青红辣椒50g、鸡精2g。

把干豇豆用热水泡软。

牛肉洗净切块。

把土豆胡萝卜洗净去皮切块。

白菜洗净切块，青红辣椒姜洗净切块。

热锅凉油加姜牛肉块一起翻炒。

加料酒酱油豆瓣酱。

翻炒均匀。

加水干豇豆大火烧开转小火炖20分钟左右。

加土豆和胡萝卜盐一起炖20分钟左右。

炖到牛肉和那些食材快熟时，加白菜一起炖5分钟左右。

加青红辣椒鸡精大火收汁尝味出锅。