香蕉皮能干啥用(香蕉皮原来是个宝)

香蕉是非常常见的水果,吃起来软糯香甜,能够促进胃肠蠕动,帮助消化,所以很多朋友比较喜欢吃,大部分朋友吃完香蕉后都是将香蕉皮直接给扔了,其实香蕉皮有很大的营养价值,今天咱们就用香蕉皮搭配冰糖来做一道养生美食,这道美食就是香蕉皮冰糖养生汤。香蕉皮煮过以后营养会更容易被人体吸收,加上枸杞可以起到明目清火的作用,冰糖可以起到润燥润肺的作用,三者结合在一起能够起到很好地补充维生素促进胃肠蠕动,帮助消化的作用。而香蕉皮的热量非常低,减肥的朋友也可以喝。

【香蕉皮冰糖养生汤】

【制作食材】香蕉,冰糖,食用盐,枸杞,面粉

【制作步骤】

香蕉皮能干啥用(香蕉皮原来是个宝)(1)

1、下面要带大家一起制作的美食是香蕉皮冰糖养生汤,可以起到润燥润肺,助消化,促进胃肠蠕动的效果。咱们一起来把做香蕉皮冰糖养生汤的制作食材全部准备好吧,准备2~3根香蕉,咱们准备的香蕉只需要用到香蕉皮就可以了,可以先将香蕉果肉吃掉。准备30g冰糖,冰糖可以稍微多一点,但也不能太多,因为也不建议大家吃得太甜。准备适量的食用盐和面粉,食用盐和面粉是用来清洗香蕉和枸杞的。最后再准备适量的枸杞就可以了。

香蕉皮能干啥用(香蕉皮原来是个宝)(2)

2、将香蕉取出来把外皮剥掉,咱们只要外皮,香蕉果肉可以吃掉或者是放到一旁,等会再吃。香蕉皮剥下来之后先将它放到一个大碗中,然后再向香蕉皮中放上适量的食用盐,接着倒入适量的清水,将香蕉皮用食用盐水浸泡5分钟,这样可以起到杀菌消毒,去除农药残留的作用。

香蕉皮能干啥用(香蕉皮原来是个宝)(3)

3、香蕉皮浸泡上了之后咱们再把准备好的枸杞取出来放到一个大碗中,然后加入适量的面粉,再加入适量的清水将枸杞清洗一遍。很多朋友在用枸杞泡水喝的时候,不会将枸杞清洗一下,其实这种操作非常不正确。因为枸杞在晾晒的过程中会沾上很多脏东西,所以一定要将枸杞清洗一遍再食用。

香蕉皮能干啥用(香蕉皮原来是个宝)(4)

4、枸杞中加入面粉能够吸附出它表面的脏东西,使枸杞清洗得更加干净。枸杞清洗干净之后咱们将其控水取出放入到一个大碗中,然后再把准备好的30克冰糖取出来放到一旁备用。

香蕉皮能干啥用(香蕉皮原来是个宝)(5)

5、香蕉皮浸泡好了之后再将其清洗一遍,然后取出控一下水分,用手撕成稍微小一点的长条,再用刀切成碎片,片可以稍微小一点,这样有利于香蕉皮中的营养物质释放出来。香蕉皮切好之后咱们将其放入到一个大碗中。

香蕉皮能干啥用(香蕉皮原来是个宝)(6)

6、向砂锅中倒入适量的清水,然后将香蕉皮放进去,再把冰糖放进去合上盖子,用大火煮15分钟,一直煮到冰糖溶化。15分钟以后放入枸杞,大火再煮5分钟。5分钟之后冰糖已经融化了,香蕉皮也软软绵绵的了,接下来就可以关火出锅装碗并食用了。

【小贴士】

1、香蕉皮一定要用盐水浸泡5分钟,再清洗一遍,然后再食用。

2、枸杞要用面粉清洗一遍。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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