滑子菇怎么做好吃（怎么做干锅滑子菇）

主料：干滑子菇100克 辅料：油10克、盐1克、腊肉80克、洋葱50克、青椒28克、黑胡椒粉1克、郫县豆瓣酱20克 ，我来为大家讲解一下关于滑子菇怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

滑子菇怎么做好吃

主料：干滑子菇100克。

辅料：油10克、盐1克、腊肉80克、洋葱50克、青椒28克、黑胡椒粉1克、郫县豆瓣酱20克。

滑子菇提前用温水泡发。

腊肉切片；洋葱、青椒洗净切丝备用。

锅中油热，下腊肉煸炒出油。

倒入滑子菇，翻炒均匀。

加入青椒和洋葱，炒匀。

加入郫县豆瓣，炒匀。

调好味盛入盘中。