地衣炒什么最好吃（地间一抹紫据说吃）

我们一日三餐当中，

需要吃掉足够的主食、肉类、蔬菜、豆制品、乳制品和水果。

这些食物有些即便一两天不吃，

也不会给身体带来太大的负面影响。

研究发现，

碳水化合物摄入占总能量比例超过60%后，

高血压患病率会明显增加，

今天请大家跟小编一起来了解一下。

功效作用

1.常吃杂粮可以预防热性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等。

2.常吃杂粮可以防治心脑血管疾病。粗粮可以促进胆固醇排出体外，可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。

3.杂粮有防治糖尿病的作用。杂粮同样含有淀粉，但是吃粗粮后却不能引起血糖的升高，其原因就在于粗糙的细胞壁不易被人体破坏。

4.杂粮有治疗便秘的作用。杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停留时间，使大便通畅。

食用禁忌

紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、腹部翻滚、呃逆、放屁。

紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。

忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

营养菜谱

01

紫薯蒙布朗

材料：紫蕃薯(红薯、地瓜)500克、淡奶油80ml、黄油40克、消化饼约76克(这是用来做蒙布朗的饼底的，如果你喜欢可以多放些饼，但黄油也要相应增加)紫蕃薯(红薯、地瓜)：中等个头的大概2至3根，多一点少一点无所谓。

02

紫薯粥

材料：米，紫薯

米洗干净后用水浸泡半个小时以上，紫薯洗净去皮，切成小块。

紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火。

小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。

03

紫薯牛奶糕

不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了，营养又健康。

材料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g

做法：

鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)

锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。

加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。