干松茸木耳鸡汤（松茸牛奶浓汤）

材料（牛佤）冻干松茸菌10克鸡高汤适量黄油适量牛奶100毫升洋葱适量黑胡椒适量食盐适量薄荷叶适量，我来为大家讲解一下关于干松茸木耳鸡汤?跟着小编一起来看一看吧!

干松茸木耳鸡汤

材料

（牛佤）冻干松茸菌10克鸡高汤适量黄油适量牛奶100毫升洋葱适量黑胡椒适量食盐适量薄荷叶适量

做法

1. 1将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟，然后切丁，备用。
2. 2把洋葱切丁，备用。
3. 3热锅下黄油，待黄油化开后放入洋葱翻炒。
4. 4加入松茸菌，添入适量食盐和黑胡椒，继续翻炒。
5. 5倒入鸡高汤，小火炖煮10分钟，加入牛奶搅拌均匀。
6. 6使用料理机，把松茸汤搅碎至浓汤，即可装盘。
7. 7完成。

小诀窍

1、如果没有鸡高汤，可以选用清水代替。

2、可以选用奶油代替牛奶，味道更佳。

3、可以不使用料理机搅碎汤料，也可直接食用汤汁。