关于咖啡的10个问题（关于咖啡的几个常见问题）

随着越来越多的人开始喜欢上喝咖啡，

咖啡“续命”成为了很多人的一种生活方式。

一些小白对于咖啡或许还有很多疑问，

看完今天的内容你也许能得到想要的答案哦~

咖啡有酸味是正常的吗？

是正常的。因为咖啡豆是一种果实，本身就含有柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、磷酸等成分。同时咖啡的酸度与烘焙过程有很大关系：随着烘焙程度的加深，咖啡豆的酸度会降低。烘焙程度较浅的咖啡豆，酸度相应的也会偏高一些。并且一些咖啡在冷却后酸味也是会加重的。

如果不喜欢较重的酸味，可以选择烘焙程度较深的咖啡（如碳烧咖啡或意式咖啡等），并在咖啡完全冷却前饮用哦。

——图片来自Pixabay

喝咖啡对身体有什么影响？

好处：咖啡里含有咖啡因，是一种兴奋剂，可以帮助人们保持兴奋，缓解疲劳，提神醒脑。同时可以改善大脑的功能，包括情绪、记忆、反应能力等。喝咖啡还可以帮助燃烧身体的脂肪，加速新陈代谢。

坏处：过量饮用咖啡有可能会减少钙的吸收，导致骨质疏松，对血压和心脏也有一定程度的影响。同时咖啡能够刺激胃酸分泌，空腹状态下不宜饮用，有胃肠问题的患者也尽量少喝。

——图片来自Pixabay

为什么有的人喝了咖啡还是会困？

有的人睡前喝了咖啡很难入睡，但是有的人喝了咖啡同样很容易睡着。这跟咖啡本身的咖啡因含量有关，部分速溶咖啡的咖啡因含量较低，对于人体影响较小。

另一方面，咖啡的具体效果也是因人而异的。不同人对于咖啡因的耐受度不同，耐受度较高的人喝了咖啡之后也不一定会起到较明显的作用，长期喝咖啡的人神经系统可能会慢慢适应这种刺激，从而降低相应的反应。

——图片来自Pixabay

成年人每天可以喝多少杯咖啡呢？

3杯-5杯。根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估报告》显示，成年人每日饮用969 ml液体咖啡，其咖啡因摄入量是可以接受的。按照每杯咖啡在360ml来计算，每日饮用咖啡不宜多于3杯；如果每杯咖啡在200ml左右，则每日咖啡饮用不宜多于5杯。

——图片来自Pixabay

你是“咖啡星人”吗？

快来分享一下你和咖啡的日常吧~