剁椒芹菜炒土豆的做法（如何做剁椒芹菜炒土豆）

食材：土豆1个、芹菜适量、剁椒适量、葱少许、姜少许、葵花籽油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、鸡精适量 ，我来为大家讲解一下关于剁椒芹菜炒土豆的做法?跟着小编一起来看一看吧!

剁椒芹菜炒土豆的做法

食材：土豆1个、芹菜适量、剁椒适量、葱少许、姜少许、葵花籽油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、鸡精适量。

土豆洗净去皮切条。

芹菜洗净切段儿。

准备少许剁椒。

葱姜切末。

土豆条先焯水至8成熟，捞出备用。

锅中加适量油，烧热，爆香葱姜末和剁椒。

放入芹菜和土豆翻炒。

放盐、放入十三香、再放少许蒸鱼豉油翻炒几下。

关火，放入鸡精炒匀出锅。