炖大骨头汤的做法（大骨头汤正宗做法）

材料：大骨头500克、葱适量、姜适量、盐适量，我来为大家讲解一下关于炖大骨头汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

炖大骨头汤的做法

材料：大骨头500克、葱适量、姜适量、盐适量。

做法：大骨头放入冷水中烧开，焯水捞出洗净待用。锅放油，加姜片，放入焯好的骨头煎至金黄色。移到砂锅中，加水烧开，炖一个多小时。炖好后，捞出炖过的葱，撒入葱花，加适量盐，就可以了。