什么鱼补钙最好吃(这鱼春季别错过)
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春季是万物生长的好时节,也是孩子们生长发育的黄金时期,只要这个阶段营养给孩子补足了,不仅个头长得高,就连身体素质都倍儿棒。
吃鱼,一般都是不出错的选择。不仅能补充身体中所缺乏的钙质,还富含DHA,促进大脑发育,增强记忆力,小孩子吃,不仅能补充钙质,还能越来越聪明。
下面分享一道干煎小黄鱼的做法给大家,小黄鱼富含丰富的钙质和微量元素,经常食用好处多多。
干煎小黄鱼
配料:
小黄鱼6条、花生油适量、盐少许
烹饪步骤:
1.鱼彻底处理:去鱼鳞.鱼腮.内脏
2.用厨房纸巾吸去多余水份,涂抹少许盐腌制10分钟
3.起油锅.把腌制好的鱼平摆锅底.中小火慢慢煎,适时调整锅底位置.让其均匀着热。
4.翻转另一面继续香煎
5.起锅装盘洒上香菜点缀上桌
来源: 香哈菜谱
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